Dieta Ketogenică KETO – meniu săptămânal pentru femei, listă completă de produse

Dieta ketogenică este o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi și cu conținut moderat de proteine. Datorită conținutului scăzut de carbohidrați din dieta zilnică, organismul transformă lipidele în acizi grași și corpi cetonici.

Acestea din urmă ajung la creier și servesc ca sursă de energie în loc de glucoză. Acest proces se numește cetoză, de unde și numele dietei. Deși principalele produse ale dietei keto sunt peștele, carnea roșie, carnea de pasăre, brânza și brânza de vaci, dieta este moderat costisitoare.

Esența dietei keto

Dieta keto este cea mai eficientă metodă de ardere a grăsimilor la femei. Dieta nu stresează organismul încercând să reumple celulele adipoase. Dieta ketogenă pur și simplu restructurează funcționarea proceselor metabolice.

Cu această dietă se reduc cât mai mult carbohidrații, astfel încât organismul trebuie să-și schimbe metabolismul astfel încât energia vitală să fie obținută din celulele adipoase. Acestea din urmă produc corpi cetonici (procesul se numește cetoză), care devin principala sursă de combustibil pentru sistemul nervos și creier.

Aceasta a servit drept bază pentru al doilea nume al dietei - cetonă. Astfel de procese apar atunci când aportul zilnic de carbohidrați este mai mic de 100 g.

Alimentația dietetică necesită respectarea următoarelor reguli:

1. Fii pregatit ca atunci cand incepi dieta, greutatea se va pierde rapid, iar aceasta va veni din apa, nu din grasime. Separarea va dura mai mult. Așa că nu te grăbi și renunță la jumătate.
2. Cea mai importantă regulă este să bei mai multă apă. Ignorarea acestui punct din dieta ta poate duce la deshidratare, care va avea consecinte extrem de negative. Purtați întotdeauna o sticlă mică cu dvs. când uscați;
3. Un aspect pozitiv al dietei keto este că alcoolul este permis. Cu moderație, puteți bea băuturi cu conținut minim de zahăr: țuică, whisky, rom etc.;
4. Grăsimile nu pot fi excluse. Deoarece aportul de carbohidrați este limitat, trebuie să existe o sursă alternativă de energie. Nu există restricții privind grăsimile în dieta ketogenă. Puteți mânca fripturi, pui prăjit sau pește, dar încercați să mâncați grăsimi care se găsesc în ulei, avocado, măsline și semințe.

Tipuri de dietă cetogenă

Există diferite tipuri de diete:

1. Implicit – Cea mai comună variantă a dietei keto. Ideea este de a evita carbohidrații aproape în totalitate;
2. țintă – consumă o cantitate mică de carbohidrați după antrenament pentru a reumple glicogenul și a crește eficacitatea antrenamentului;
3. Ciclic – Includeți carbohidrații în dietă dacă este necesar. Acest lucru se întâmplă de obicei intuitiv când corpul este epuizat. Dieta ceto ciclică se bazează pe schema „5 zile de alimentație conform regulilor dietei keto - 2 zile de nutriție bogată în carbohidrați sau încărcare în carbohidrați”.

Beneficiile dietei Keto

Dieta ketogenă are multe aspecte pozitive:

1. Ajută persoanele cu epilepsie. Dieta keto duce la cetoză - un nivel crescut de corpi cetonici în organism, care reduce numărul de recăderi la persoanele cu epilepsie;
2. Reduce riscul de cancer;
3. Ajută la eliminarea acneei. Dacă cauza erupțiilor cutanate este nivelul crescut de zahăr din sânge, o dietă cu cetone va ajuta la curățarea pielii;
4. Protejează creierul. Datorită studiului, oamenii de știință au descoperit că dieta ketogenă reduce riscul de a dezvolta Alzheimer, Parkinson și alte boli neurologice și mentale;
5. Puteți mânca alimentele preferate fără să numărați caloriile sau să vă limitați timpul;

Dieta keto este adesea denumită dieta Meryl Streep. Motivul nu este că celebra actriță a fost fondatorul acestei metode de slăbit. Ea a jucat unul dintre rolurile principale din filmul „Do No Harm”.

Diferențele față de orice altă dietă proteică pentru pierderea în greutate

Principiul oricărei diete proteice este o dietă „proteină” săracă în carbohidrați. Principiul dietei keto este o dietă bogată în grăsimi. Ideea unei diete cu proteine este de a forța organismul să obțină maximum de calorii din proteine. Ideea dietei keto este să te facă să faci același lucru, dar din grăsime.

„Kremlin”, dieta Dukan pentru pierderea în greutate – produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză mică, carne cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință fiartă, înăbușită). O dietă cetogenă de slăbire constă în produse lactate cu grăsime, nuci, grăsimi vegetale (avocado, nuci, sosuri grase din uleiuri vegetale).

Alegerea unui meniu pentru o dietă este următorul pas după stabilire

• Micul dejun poate conține până la 15 g de carbohidrați. Le puteți consuma din alimente fără amidon precum brânza sau legumele. Varianta de mic dejun consta in omleta sau o omleta din 3-4 oua, eventual cu rosii prajite, un shake proteic si toast si branza. Un astfel de mic dejun costă 550-600 kcal;
• Pentru prânz nu trebuie să alegeți niciodată cereale, zahăr, legume cu amidon, lapte, iaurt sau fructe. Carbohidrații trebuie limitati cât mai mult posibil, valoarea admisă este de 15 g. Carnea și salatele sunt ideale pentru prânz; Supa cu chiftele este potrivită, dar fără cartofi sau paste. Opțiune de prânz: orez brun cu piept de pui și brânză. Prânzul necesită 350-400 kcal;
• Pentru cină puteți alege combinații de carne și legume verzi. Grăsimile vegetale din această masă sunt benefice. Pot fi obținute din nuci sau uleiuri vegetale pentru sos de salată. Exemplu de cină: somon copt sau păstrăv în folie și salată. Conținutul de calorii al unei mese este de aproximativ 300;
• Nu uitați de gustări sub formă de gustare de după-amiază sau a doua cină. Limita de carbohidrați de 5 g nu trebuie depășită. Tipuri de gustari: oua fierte, peste, castraveti, telina, aripioare de pui, branza, migdale, branza de vaci.

Acest meniu nu este singurul potrivit pentru dieta cetonică. Dar pe exemplul lui puteți vedea raportul dintre proteine, carbohidrați și grăsimi. Cunoașterea listei de produse te va ajuta să creezi o dietă variată și sănătoasă în fiecare zi.

Trebuie să numărați caloriile într-o dietă keto?

Trebuie să numărați caloriile și, de asemenea, să țineți cont de cantitatea de nutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați) – BZHU.

În primele 7 zile ale dietei keto, este important să consumi proteine și grăsimi într-un raport de 50/50, deoarece corpul tău nu a trecut încă la descompunerea propriilor grăsimi și produce activ glucoză din proteine, adică din mușchi. Pentru a pastra cat mai mult masa musculara, se recomanda consumul a 3-4 g de proteine la 1 kg. Greutatea ta.

Acordați atenție raportului dintre proteine și grăsimi din dieta dvs.

Din a doua săptămână de dietă, procentul de grăsime crește la 65-75%. Proteinele constituie 20-30%, aproximativ 5% sunt carbohidrați. Înțelegând aceste cifre, puteți echilibra nutrienții prin reducerea carbohidraților la zero și creșterea grăsimilor.

Într-o dietă ceto, este important să crești cantitatea de grăsime din dietă, astfel încât organismul să folosească grăsimea ca principală sursă de energie.

Dieta keto: durata, faze, ajustare

Uneori auziți că dieta keto este o dietă normală săracă în carbohidrați. De fapt, nu este deloc adevărat. În principiile sale de acțiune asupra organismului, acest sistem este foarte asemănător cu populara dietă Atkins.

Pierderi semnificative de grăsime corporală nu sunt de așteptat în prima săptămână, deoarece organismul nu s-a adaptat încă la noua dietă în acest moment și continuă să proceseze rezervele de carbohidrați rămase.

Etapele restructurării corpului sunt următoarele:

1. În primul rând. Durează 12 ore după ultima masă cu carbohidrați. În această etapă, organismul își va folosi complet rezervele de glucoză existente;
2. Doilea. Durează 24-48 de ore. În acest moment, organismul consumă rezervele de glicogen conținute în ficat și mușchi;
3. Treilea. Începutul restructurării metabolice. Organismul caută o alternativă la carbohidrații din acizi grași și proteine, inclusiv cele conținute în masa musculară;
4. Patrulea. Începe în a 7-a zi. Organismul se adaptează lipsei de carbohidrați și intră într-o stare cetogenă, abandonând proteinele ca sursă de energie.

Pe lângă pașii enumerați, mai există unul - ieșirea corectă din dieta keto. Nu poți trece imediat la o dietă nutritivă, bogată în carbohidrați. Organismul trebuie să se adapteze din nou, dar de data aceasta trebuie să treacă la glicoliză. În acest scop, carbohidrații trebuie introduși treptat, mărindu-și cantitatea cu maximum 30 g pe zi.

Planul de mese cu dieta keto

Deși știți deja că dieta keto este un plan sărac în carbohidrați, mai sunt multe de învățat despre cum să urmați acest plan de dietă și să obțineți rezultate fără eșecuri. Indiferent de versiunea dietei keto pe care o alege o femeie, ea ar trebui să poată crea ea însăși un meniu.

Mai întâi trebuie să calculați aportul zilnic de calorii. Depinde care este exact scopul femeii - să ardă grăsime sau să câștige masă musculară. Pentru calcul puteți folosi exemplul unei femei care cântărește 75 kg. Conținutul zilnic de calorii este de 2000 kcal.

Ar trebui să primească 2 g de proteine pe kilogram de masă musculară pe zi. Calculăm cantitatea de proteine pe care trebuie să o consume pe parcursul zilei: 75 * 2 = 150 g.

Dacă o femeie nu știe de câte kilocalorii are nevoie zilnic, poate folosi formula Mifflin-Geor:

• (10*Greutate (kg)) + (6,25*Înălțime (cm)) – (5*Vârsta (ani)) – 161.
• (70+70)+(6,25*165)-(5*25)-161= 700+1031,250-125-16=1445 – conținut caloric zilnic pentru o femeie.

Reguli pentru obținerea cetozei

Urmați aceste instrucțiuni pentru a intra în cetoză:

1. Evitați gustările, deoarece acestea provoacă creșterea nivelului de insulină.
2. Adăugați activități sportive. Nu trebuie să te stresezi prea mult; Este suficient să dedicați 20 până la 30 de minute pe zi unei activități fizice ușoare. Acest lucru vă va ajuta să slăbiți mai eficient;
3. Nu vă mai faceți griji cu privire la consumul de grăsimi, deoarece acestea sunt principala sursă de energie în dieta keto.
4. Reduceți cantitatea de proteine consumată - aduceți cantitatea la aproximativ 1,4-1,7 g la 1 kg. greutatea ta;
5. Limitați aportul de carbohidrați – reduceți aportul la 35-50 g (aproximativ 20 g carbohidrați neți);
6. Puteți încerca să postați pentru a vă crește nivelul de cetone. Asigurați-vă că corpul dumneavoastră se poate descurca;
7. Bea multă apă – cantitatea de lichid pe care o bei poate ajunge până la 3-4 litri pe zi.

Semne de cetoză:

• Scăderea apetitului;
• Creșterea energiei, creșterea forței și vitalității, îmbunătățirea dispoziției;
• Posibil miros de acetonă din corp și urină, din gură;
• Prezența cetonelor în urină (verificată cu ajutorul benzilor de testare speciale).

Ce trebuie să luați în considerare în dieta keto:

• Bea multă apă plată pură (30 ml). la 1 kg. Greutate. Dacă nu știi să bei apă (și acesta este de fapt un obicei și o pricepere dobândită), instalează pe telefon o aplicație care cu siguranță îți va aminti;
• Mănâncă legume verzi, bogate în fibre.

Lista alimentelor recomandate

Nutriționiștii subliniază o listă uriașă de produse din care îți poți alcătui dieta pe o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți imprima această listă și o puteți posta deasupra mesei dvs.

Alimentele aprobate includ:

• fructe – permite consumul de mere, grepfrut și portocale neîndulcite;
• Nuci – potrivit ca gustare intre mesele principale (migdale, nuci, alune si fistic);
• ouă – un produs bogat în vitamine și minerale. Ouăle de pui și prepeliță se potrivesc perfect în dietă;
• Pește – o altă sursă de proteine și acizi grași polinesaturați. Consumul de pește roșu, cod, hering, lipa, capelin, halibut și ton asigură o dietă echilibrată;
• carne – sursa principală de proteine și vitamine. Se preferă carnea de pasăre, vită, iepure și porc;
• legume – un produs sanatos si hipocaloric, bogat in fibre. Cu toate acestea, cantitatea lor ar trebui să fie limitată, deoarece unele legume conțin carbohidrați în exces. Preferăm: salată verde, spanac, ridichi, castraveți, dovlecel și varză;
• Fructe de mare – bogat nu numai în proteine, ci și în nutrienți. Midiile, calmarii, crabii, creveții și stridiile sunt bine absorbite de organism;
• Produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi – bogat în calciu, vitamine și minerale (brânză de vaci, brânză, iaurt, lapte degresat și chefir).

Principalul avantaj al dietei este corectarea naturala a metabolismului, care iti permite sa slabesti kilogramele in plus, dar in asa fel incat corpul tau sa nu cada intr-o stare de stres.

Dieta keto este potrivită atât persoanelor care doresc să slăbească rapid, cât și celor care au câștigat masa musculară necesară și vor să devină slabi.

Ce poți bea?

Băuturile ideale pentru dieta keto sunt:

• cafea fără zahăr;
• ceai verde sau negru;
• Apă curată.

Băuturile keto includ latte neîndulcit, vin și apă de cocos.

Alimente interzise

Lista alimentelor strict interzise în timpul dietei keto:

• zahăr;
• produse de patiserie (pâine, pâine);
• Băuturi carbogazoase;
• Fructe dulci (banane, struguri, mango, curmali);
• Legume bogate in carbohidrati (cartofi, cartofi dulci, porumb, patrunjel, ceapa, usturoi);
• cereale (orez, hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orz perlat);
• Produse de cofetarie (prajituri, ciocolata, bezele, vafe).

Cantitatea optimă de carbohidrați pe zi nu trebuie să depășească 50 g. Bea cel puțin 1,5-2 litri de lichid pe zi. Raport aproximativ între proteine, grăsimi și carbohidrați: 20% - 75% - 5%.

Principalele ingrediente ale dietei keto sunt peștele, carnea, produsele lactate și fructele de mare.

Îndulcitori pentru dieta ketogenă

Înlocuitorii directi de zahăr nu au niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge, dar pot avea un impact negativ asupra greutății și pot contribui la pofta de mâncare dulci.

Cei mai dăunători îndulcitori includ:

• sirop de arțar;
• Miere;
• suc de fructe concentrat;
• fructoză;
• Sirop de agave.

Au un conținut ridicat de calorii și sunt identice cu zahărul alb în ceea ce privește proprietățile nocive (creștere în greutate, risc de rezistență la insulină, efect asupra ficatului și rinichilor).

Reguli pentru aderarea la dieta keto

Dieta ketogenă nu are reguli prea stricte; cu greu poate fi clasificată drept metode rigide. Și totuși, trebuie să ascultați recomandările specialiștilor pentru a obține rezultate maxime fără a dăuna sănătății:

1. Ia cina cu cel puțin 4 ore înainte de culcare;
2. Nu te lăsa dus de cap, indiferent cât de mult îți plac rezultatele. Durata recomandată este de o săptămână. Doar cei mai disperați, care au nevoie să-și pună bine silueta în ordine și să slăbească o cantitate impresionantă de kilograme, pot decide asupra unei luni;
3. Bea cel puțin un litri și jumătate până la doi litri de apă în fiecare zi;
4. Să faci sport. Acest lucru va accelera procesul de pierdere în greutate;
5. Este permisă includerea zilnică a 30-50 g de carbohidrați în alimentație;
6. Gătitul, gătirea la aburi, grătarul, coacerea și gătirea la abur sunt permise. Prăjirea este interzisă;
7. Combate foamea cu înțelepciune. Aburi cu nuci sau fructe;
8. Meniul pentru femei va avea un conținut caloric zilnic mai mic și un număr mare de fructe de pădure, nuci, fructe și legume. Bărbații ar trebui să mănânce o dietă cu mai multe calorii și să mănânce pește și carne în loc de alimente vegetale;
9. Urmați o dietă fracționată, de 5-6 ori pe zi, în porții minime. Dieta keto promovează pierderea confortabilă în greutate și menținerea rezultatelor după renunțare;
10. Acordați atenție conținutului de calorii al alimentelor. Trebuie să cheltuiești mult mai mult decât folosești.

Dieta keto (numită și ketogenă) este un sistem nutrițional destinat inițial copiilor care suferă de epilepsie. În 1921, endocrinologul R. Woodite a descoperit pentru prima dată că ficatul produce corpi cetonici printr-o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi.

În același an, terapeutul R. Wilder a numit această dietă o dietă ceto și a început să o folosească pentru a trata epilepsia în situațiile în care administrarea de medicamente nu a dat rezultate.

Precauții și contraindicații

Dieta cu cetone poate provoca o consecință periculoasă pentru organism - ceto-acidoza. Aceasta este o otrăvire a corpului cu cetone și produsele lor de descompunere, care poate duce la comă. Ceto-acidoza este însoțită de apariția mirosului de acetonă în organism, urină și transpirație a persoanei care slăbește. În acest caz, ar trebui să beți multă apă curată pentru a elimina produsele de descompunere a grăsimilor din organism.

Este contraindicat să-l urmați:

• pacienții cu diabet zaharat;
• Pacienți cu boli ale sistemului digestiv, cardiovascular și urinar;
• copii sub 18 ani;
• femeile care alăptează;
• Gravidă.

Dieta este dificilă pentru bărbați, deși le permite să pună accent pe definiția generală a mușchilor. Munca fizică se bazează pe absorbția glucozei de către mușchi, care este eliminată în dieta keto. Un bărbat poate avea o slăbiciune gravă.

Simptomele negative fac dieta inacceptabilă pentru persoanele care lucrează mental. Le va fi dificil să se concentreze chiar și asupra activităților lor obișnuite.

Declanșatorul este o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, în timp ce cantitatea de insulină rămâne aceeași. Nevoia de a completa rezervele de glucoză nu este satisfăcută, organismul este forțat să folosească rezervele de glicogen. În același timp, creierul și mușchii simt o lipsă semnificativă a sursei principale de energie. Letargia și apatia vor trece pe măsură ce vă adaptați la niveluri crescute de cetonă și niveluri scăzute de glucoză.

Rețete pentru dieta Keto

Puteți veni cu multe feluri de mâncare care sunt delicioase și vă vor ajuta să rămâneți în cetoză. Vă prezentăm câteva rețete interesante.

Caserolă de pui cu brânză feta și măsline în sos pesto

Papilele tale gustative vă vor mulțumi.

Ai nevoie pentru 4 portii:

• file de pui - 680 g;
• Ulei de măsline (pentru prăjit) – 60 g;
• sos pesto – 85 g;
• Smântână – 1,5 căni;
• Măsline murate - 8 linguri. l.;
• brânză feta - 230 g;
• Usturoi – 1 catel;
• piper - după gust;
• Sare - după gust.

Pentru a servi:

• Verdeață - 480 g;
• Ulei de măsline - 4 linguri. l.;
• Piper negru măcinat – după gust;
• Sare de mare - după gust.

Preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade;
2. Tăiați fileul în bucăți. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește până se rumenesc.
3. Amestecă pesto și smântână într-un castron;
4. Puneți bucățile de pui prăjite într-o tavă de copt împreună cu măslinele, brânza feta și usturoiul. Adăugați sosul de smântână din bol;
5. Coaceți 20-30 de minute până când tava devine maro deschis pe margini. Poftă bună!

O garnitură simplă de ierburi și ulei de măsline ajută la scoaterea în evidență a gustului preparatului. Puteți adăuga sparanghel sau fasole.

Supa crema cu conopida

• unt - 20 g;
• bulion de pui - 150 ml;
• Ceapa - 1 buc.;
• brânză tare - 30 g;
• conopidă - 200 g;
• smântână - 30 ml;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți în unt până se rumenește. În același timp, gătiți varza;
2. Se încălzește bulionul, se adaugă ceapa prăjită și smântâna. Treceți varza prin blender și adăugați la masa totală;
3. Adăugați brânză rasă. După fierbere, fierbeți supa la foc mic pentru încă 10 minute. Adăugați condimente. Dieta keto poate fi o experiență de schimbare a vieții pentru mulți oameni. Dar poate fi neplăcut și deloc productiv dacă nu respectați regulile acestui sistem. Poftă bună!

Roast beef la ghimbir

Ingrediente pentru 2 portii:

• Friptura dezosata - 2 bucati;
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Usturoi – 1 catel;
• Roșii - 2 buc.;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• Oțet de mere - 4 linguri. l.;
• piper – un praf;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Adăugați ulei într-o tigaie și rumeniți fripturile la foc mediu;
2. Când ambele părți sunt bine fierte, adăugați ceapa, usturoiul și roșiile;
3. Se amestecă ghimbirul, sarea, piperul și oțetul într-o cană și se adaugă în carne amestecând;
4. Se acopera cu un capac, se reduce focul si se fierbe pana se evapora lichidul;
5. Se serveste presarat cu ierburi. Poftă bună!

Valoare nutrițională per porție: 370 kcal, 27 g grăsimi, 7 g carbohidrați, 46 g proteine.

Omletă cu 4 ouă

• ciuperci porcini uscate – 30 g;
• Ou – 4 buc.;
• ulei vegetal - 20 g;
• carne de porc afumată – 120 g;
• brânză tare – 60 g;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Înmuiați ciupercile uscate în apă fierbinte; când devin moi, tăiați fâșii;
2. Bate bine ouăle;
3. Încinge ulei vegetal într-o tigaie la foc moderat;
4. Se toarnă ouăle bătute încet în ulei pentru a evita stropirea, apoi se adaugă ciupercile tocate în amestec. Poftă bună!

Caserolă cu broccoli și brânză

• Ou - 2 buc.;
• broccoli - 200 g;
• Ceapa - 1 buc.;
• brânză tare - 40 g;
• smântână - 50 ml;
• unt - 20 g;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Împărțiți broccoli în buchețele și gătiți-l în apă săramă. Dupa un sfert de ora se scurge intr-o strecuratoare;
2. Tăiați ceapa în rondele subțiri. Se prajesc in unt intr-o tigaie incinsa;
3. Adăugați ceapa la broccoli. Continuați să prăjiți încă câteva minute. Se toarnă ouăle bătute;
4. Amesteca branza rasa cu smantana. Turnați acest sos în tigaie. Acoperiți și fierbeți la foc mic aproximativ 10 minute. Poftă bună!

Salata de spanac cu branza si nuci

• spanac - 160 g;
• brânză tare - 60 g;
• Nuci (la alegere) – 40 g;
• ulei de măsline - 20 ml;
• Bacon - 50 g.
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt slănina și prăjiți până se rumenesc. Se toacă grosier spanacul și se rade brânza;
2. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă nuci măcinate, se adaugă ulei. Stropiți cu puțin condiment după gust. Poftă bună!

Broccoli cu sparanghel

• ceapa - 100 g;
• Inflorescențe de varză – 400 g;
• Crema – 100 ml;
• Ou – 4 buc.;
• unt – 40 g;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se fierb inflorescențele de varză în apă cu sare timp de 15 minute, se strecoară;
2. Prăjiți ceapa tăiată rondele în unt până se rumenește;
3. Adăugați buchețele de broccoli fierte la ceapă și căleți timp de 5 minute;
4. Apoi adăugați ouăle și amestecați. Poftă bună!

Omletă cu brânză și bacon

• brânză tare - 40 g;
• ciuperci uscate – 15 g;
• slănină - 70 g;
• Ou - 2 buc.;
• Ulei de măsline - 15 ml;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Trimiteți ciupercile în 50 ml. apă fierbinte. După fierbere, tăiați în fâșii subțiri. În același timp, încălziți uleiul într-o tigaie;
2. Bateți ouăle și prăjiți. Apoi adaugam ciupercile si baconul tocat marunt. Stropiți mâncarea cu brânză;
3. Se fierbe vasul la foc mic sub capac timp de aproximativ 10 minute. Puteți adăuga puțină sare dacă doriți. Poftă bună!

Macrou la cuptor

• roșii - 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ierburi provensale – o șoaptă;
• Turmeric – un praf;
• lămâie - jumătate;
• macrou - 300 g;
• Ghimbir macinat – un praf;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați peștele și frecați cu condimente. Tocați mărunt legumele și adăugați-le în macrou ca umplutură;
2. Înfășurați peștele în folie și puneți-l pe o tavă de copt. Se coace la 200 de grade timp de 40 de minute. Poftă bună!

Concluzie

1. Pe lângă pierderea în greutate prin arderea grăsimilor corporale, dieta keto ajută la îmbunătățirea funcției creierului, la normalizarea tensiunii arteriale și a nivelurilor de colesterol și aduce alte schimbări pozitive în sănătatea umană.
2. Dieta keto este o adevărată mană cerească pentru bărbații care nu pot renunța la o bucată bună de carne și, în același timp, doresc să-și mențină corpul în ordine;
3. Corpii cetonici sunt formați din grăsime de către ficat și au scopul de a furniza energie organelor interne umane.
4. Există trei tipuri de diete – diete clasice, direcționate și ciclice;
5. Pentru a trece la producerea de energie din depozitele de grăsimi, nu trebuie să consumi mai mult de 50 de grame de carbohidrați pe zi;
6. Pot apărea efecte secundare, cum ar fi constipație, crampe și bătăi rapide ale inimii. Extrem de rare: căderea părului, dispepsie, probleme de alăptare;
7. Dieta keto se bazează pe cetoză, care apare atunci când reduceți cantitatea de carbohidrați și proteine pe care o consumați.